OUT OF AFRICA - unser diesjähriges Winterkonzept

Das Konzept "Out of Africa" zum Download

 

Spüren Sie das Herz Afrikas. Begleiten Sie uns in eine exotische Welt und erleben Sie einen unvergesslichen Abend mit kulinarischen Spezialitäten und perfektem Service im atemberaubenden Ambiente der Palazzo Halle.
Reservieren Sie gleich einen Termin von Dezember 2021 bis Februar 2022.

 

GOURMET MENÜ MIT ALLEN SINNEN GENIESSEN

Mit frischen, saisonalen Zutaten kreiert – dieses Menü, berührt die Sinne.
Sie werden es schmecken. Sie werden es sehen. Sie werden es riechen. Sie werden es fühlen.
Lassen Sie sich von unserem Küchenchef und seinem Team mit aromatischen Speisen verzaubern.

 

 KLASSISCH

Gruß aus der Küche

Couscous mit Berberitze, Mandeln & Rote Beete

 

Vorspeise
Flamed Lachs mit Gurke, Buttermilch & Knäckebrot

 

Hauptgang
Poulardenbrust im Speckmantel mit Schokoladen-Kardamom aromatisiert,
Süßkartoffelragout mit Aprikose

 

Dessert
Pistazien-Joghurt-Schnitte, Panna Cotta von der Tonkabohne, Aprikosenragout

 

 

VEGETARISCH

Gruß aus der Küche

Couscous mit Berberitze, Mandeln & Rote Beete

 

Vorspeise

Orientalisches Kürbismousse mit Gurke, Buttermilch & Wasabitropfen

 

Hauptgang

Auberginen-Curry mit Tomaten, Kichererbsen & Rosinen, Basmatireis

 

Dessert

Pistazien-Joghurt-Schnitte, Panna Cotta von der Tonkabohne, Aprikosenragout

 


"OUT OF AFRICA" UMFASST:

 

• Gourmet-Menü (siehe oben)
• Exklusiv-Nutzung der Palazzo Räumlichkeiten (Dauer 6 Stunden)
• Dekoration im afrikanischen Stil
• Koch-, Bar- & Servicepersonal in passenden Kostümen
• Vorab-Beratung & Rundum-Betreuung

 

Pauschal-Preis 70,00 Euro pro Person
zuzüglich Getränkeverbrauch (Getränkeliste auf Anfrage)
zuzüglich der gesetzlichen MwSt., derzeit 19 %

 

KAPAZITÄT:

Halle 50–450 Personen

 

 

 

Palazzo Halle

Die einmalige Eventkulisse aus der Gründerzeit. Stilvoll feiern und sich verzaubern lassen in der Palazzo Halle.

 

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Historie

1899 wurden in der Palazzo Halle Brauereieinrichtung gefertigt, heute legt sie Zeugnis vom Glanz vergangener Zeiten ab und ist der Event- und Party-Standort in Karlsruhe.

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Eventagentur

Die Veranstaltungs- und Messeagentur Projekt Eins GmbH betreibt die Palazzo Halle. Die Geschäftsführerin Francesca Esposito bietet Ihnen einen Full-Service für Ihr nächstes Event.

 

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Exklusiv Caterer

Seit vielen Jahren arbeiten wir mit unserem Hauscaterer Le Gourmet Catering Services GmbH zusammen, um Ihr Event zu einem unvergesslichen Erlebnis zu gestalten.

 

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